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天涼好個(gè)秋,智能餐廚正當(dāng)頭

上傳時(shí)間:2022-08-18
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有多智能???

自動(dòng)炒菜機(jī)

鍋體方便傾斜、出料,配置高壓水槍,清洗無死角;

內(nèi)裝耐熱保溫裝置;

鍋體旋轉(zhuǎn)可變頻調(diào)速,鍋內(nèi)安裝可拆卸攪拌叉,便于清潔;

具備自動(dòng)翻鍋系統(tǒng),可任意調(diào)整角度且性能穩(wěn)定。

萬能蒸烤箱

具備智能空氣循環(huán)系統(tǒng)。內(nèi)設(shè)感應(yīng)器,能精準(zhǔn)實(shí)時(shí)監(jiān)測菜品及烹飪腔溫度,可智能調(diào)節(jié)風(fēng)扇轉(zhuǎn)速和轉(zhuǎn)向,便于將熱量均勻傳遞于食物;

具備智能烹飪功能,可通過不同內(nèi)置程序,智能烹飪不同菜品;

具備自動(dòng)清洗功能,可自動(dòng)定量清洗劑,且清洗劑便于更換、儲存和日常使用,能自動(dòng)給鍋爐除鈣,無需前置軟水設(shè)備;

具備超快清洗功能,最快清洗時(shí)間12分鐘;

具備節(jié)能節(jié)耗特點(diǎn),有相關(guān)節(jié)能認(rèn)證;

具備自檢功能,發(fā)生故障能向廠家自動(dòng)報(bào)警,提高維修效率;

具備內(nèi)部濕度控制功能,濕度可精準(zhǔn)調(diào)節(jié),能自動(dòng)抽濕控濕,保證菜品質(zhì)量;

具備智能烹飪功能,能自動(dòng)識別裝載食材的大小、數(shù)量,無需人工監(jiān)管,即可保證出品一致,減少食材消耗;

具備智能并行烹飪功能,在烹制大量不同菜品的情況下,設(shè)備能同時(shí)完成不同菜品的烹飪,操作人員無需設(shè)置、監(jiān)管。

自動(dòng)牛排機(jī)

自帶油煙凈化系統(tǒng);

接觸食品的表面清潔、鍍層不開裂、剝落,焊接部分光潔,無氣孔、裂縫、毛刺;

浸泡液無異臭。

多功能渦流洗菜機(jī)

具備加熱泡洗清潔功能;

洗滌時(shí)間可調(diào),可視化顯示,洗滌完成時(shí)報(bào)警提醒;

利用臭氧氧化方式進(jìn)行殺菌、去除農(nóng)藥殘留,不需要添加任何洗滌劑;

利用渦流節(jié)能氣泡清洗技術(shù),能清洗較難清洗的水果蔬菜,能夠做到無傷清洗;

消毒去菌:特設(shè)的抽樣發(fā)生裝置,在洗滌蔬菜和水果的過程中連續(xù)產(chǎn)生并輸送臭氧,經(jīng)過布?xì)庋b置與水和洗滌物充分接觸,達(dá)到殺菌消毒的目的。

機(jī)器在工作中產(chǎn)生豐富的臭氧,臭氧作用于蔬菜和水果表面的殘留農(nóng)藥,加速農(nóng)藥的氯化分解,同時(shí)利用水溶解和水流沖擊等作用清除殘留農(nóng)藥;

氣泡爆炸式:特技的布?xì)夥绞?,產(chǎn)生豐富的氣泡,氣泡與洗滌屋接觸爆裂產(chǎn)生沖擊力提高洗滌效果;

創(chuàng)新設(shè)計(jì)可移動(dòng)式洗滌筐,不僅保護(hù)蔬菜和水果面授洗滌時(shí)的機(jī)械傷害,而且去放方便,避免二次污染;

把臭氧氧化和半自動(dòng)洗滌蔬菜和水果有機(jī)結(jié)合在一起,實(shí)現(xiàn)洗滌和消毒過程的復(fù)合和統(tǒng)一。


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